RISTORAZIONE

Il ristorante del Giardino Botanico Gavinell

Tutti i venerdì sera il Giardino Gavinell organizza una cena a base di pesce a menù fisso. Nella bella stagione c'è la possibilità di mangiare all'aperto. Per informazioni e dettagli telefona al numero: 0524 578348

Nello scenario incantato del Giardino Botanico Gavinell esiste un luogo del gusto molto speciale. Dopo una giornata trascorsa nel verde, potrete apprezzare la cucina naturale e creativa del ristorante. Le proposte del menù sono ispirate alla filosofia del mangiar sano.

La Scuola di Cucina Naturale e il laboratorio Officina dei Sensi sono impegnate nella ricerca costante di nuove ricette e ingredienti di qualità, lavorati con passione e maestria dallo chef. Il pane è fatto in casa: lo potete assaggiare semplice o farcito con pomodoro, noci, erbe aromatiche...

Fra gli antipasti, da non mancare le gustose focacce. Anche le paste sono di produzione propria e tutte trafilate al bronzo, condite con ingredienti genuini o ripiene di sapori unici. I secondi offrono gustose portate di carne cotte alla griglia o al forno.

Se vorrete, al venerdì sera, su prenotazione, potrete concedervi ricchi menù di pesce. Il ristorante può ospitare eventi, famiglie, gruppi e meeting di lavoro, con la possibilità di menù personalizzati composti secondo i propri gusti e desideri.

Progr. didattico 2012 di Nutraceutica		Gavinell e L'istituto alberghiero G. Magnaghi Gavinell è convenzionata con l'Istituto alberghiero di Salsomaggiore. In collaborazione con i migliori chef vengono studiati piatti creativi e moderni che soddisfino non solo i palati più raffinati, ma anche le esigenze alimentari di tutti coloro che desiderano uno stile alimentare sano.
Il Tacchino di Parma e Piacenza e il latte Omega 3. Nutraceutica e tradizione.