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ogni martedi e venerdi ore 16,30
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RISTORAZIONE

Il ristorante del Giardino Botanico Gavinell


Scopri il menù di Pasqua e Pasquetta Come ogni anno proponiamo agli affezionati clienti il
Tradizionale Banchetto di Pasqua e Pasquetta
con il Menù del Giardino


Prenotazione obbligatoria - Tel. 0524 578348



Nello scenario incantato del Giardino Botanico Gavinell esiste un luogo del gusto molto speciale. Dopo una giornata trascorsa nel verde, potrete apprezzare la cucina naturale e creativa del ristorante. Le proposte del menù sono ispirate alla filosofia del mangiar sano.

La Scuola di Cucina Naturale e il laboratorio Officina dei Sensi sono impegnate nella ricerca costante di nuove ricette e ingredienti di qualità, lavorati con passione e maestria dallo chef. Il pane è fatto in casa: lo potete assaggiare semplice o farcito con pomodoro, noci, erbe aromatiche...

Fra gli antipasti, da non mancare le gustose focacce. Anche le paste sono di produzione propria e tutte trafilate al bronzo, condite con ingredienti genuini o ripiene di sapori unici. I secondi offrono gustose portate di carne cotte alla griglia o al forno.


Progr. didattico 2012 di Nutraceutica
Gavinell e L'istituto alberghiero G. Magnaghi
Gavinell è convenzionata con l'Istituto alberghiero di Salsomaggiore. In collaborazione con i migliori chef vengono studiati piatti creativi e moderni che soddisfino non solo i palati più raffinati, ma anche le esigenze alimentari di tutti coloro che desiderano uno stile alimentare sano.

Il Tacchino di Parma e Piacenza e il latte Omega 3. Nutraceutica e tradizione.