A cura di Gavinell, BUS NAVETTA gratuito con gli alberghi di Salsomaggiore Terme e Tabiano Terme convenzionati.
Minimo 4-8 persone, marted́ e venerd́ esclusi.
Per prenotare il servizio, telefonare al n°0524/578348.
Programme for Groups, Associations, Craals with a minimum of 40 people with their own cars.
A day completely immersed in the beautiful hills landscape of Salsomaggiore Terme, a natural uncontaminated scene where you can enjoy the oldest Nature’s secrets, the Officinal Herbs and the good cooking with 2 selected typical menus from 20€ to 25€ (at your choice).
All that is possible at Gavinell Botanical Garden.
PROGRAMMA
ore 10.00
- arrivo e visita guidata alle terrazze e al parco delle Piante
Officinali con Paolo Prampolini, esperto erborista autore del libro "La
Fattoria delle Piante", dove verranno svelati i mille profumi e segreti
dell'antichissima tradizione erboristica.
ore 10.30 - visita all'Hortus Conclusus (Giardino dei Semplici) fedele ricostruzione del Giardino Medioevale e luogo di meditazione
ore 11.00 - sosta nello Show Room per dgustazione di infusi
ore 11.30 - incontro in sala conferenze dove verranno trattati i seguenti argomenti:
• storia di Salsomaggiore Terme, la Via del Sale e i suoi castelli
• storia dell'erboristeria
• le erbe officinali per il benessere della persona e proprio uso
• preparazione di profumi e essenze
ore 13.00
- pranzo nell'Agriturismo del Giardino Botanico Gavinell. La
degustazione del pranzo sarà accompagnata da un sottofondo musicale in
tema per un piacevole relax. Lo Chalet è climatizzato per assicurare
una confortevole sosta con qualsiasi condizione metereologica.
MENU da 20 EURO
Focaccie Calde alle Erbe Officinali
Cascata di Salumi Tipici
Tortelli d'Erbetta
Chicche della Nonna alla Salsiccia Nostrana e Pennette al Ragù
Crostata della Casa
Amaro alle Erbe
1/2 litro di Vino dei Nostri Colli bianco o rosso
Servizio a Buffet
MENU da 25 EURO
ANTIPASTO
Salumi Tipici Assortiti accompagnati da Tris di Focaccine della Casa alle Olive, al Formaggio e ai Pomodorini
PRIMI PIATTI
Tortelli d'Erbetta alla Parmigiana conditi con Burro, Salvia e Parmigiano
Chicche della Nonna (fatte in casa) condite con Salsiccia Fresca saltata, Panna e Pomodorini
Pennette della Casa al Ragù di Carne
SECONDI
Spiedini di carne mista aromatizzata alle Erbe Gavinell con patatine fritte
Scaloppine ai funghi Porcini con verdure miste
DOLCI
Torte della casa
Acqua, vino alla spina bianco e rosso assortito a volontà, caffè e amaro della casa
Tours and Programmes 
